RSS

Monthly Archives: August 2007

Baja Organik

Vermikompos
Bahan diperlukan:

1.Bekas plastik (5-10 liter)
2.Pam akuarium (beli yg paling murah pun tak pa)
3.kain buruk yang jarang
4.kompos cacing
5.gula merah
6. Air paip bertapis

Cara buat.

1.bungkus vermikompos, agak-agak segengam dalam kain yg jarang
2.Masukkan air pada paras 3 suku dalam bekas plastik (bekas cat 5 liter)
3. Campurkan dua sudu gula merah
4. Pasangkan pam aquarium dalam air (untuk tujuan circulation dan pengudaraan.
5. Kemudian masukkan bungkusan kompos dalam air, pastikan ianya terendam
6. kemudian biarkan selama 48 jam (min)
7. Lepas tu guna secepat mungkin, sebab tak boleh simpan lama. Cara
guna dengan semburan foliar atau siram pada pangkal pokok.

Nota:

Vermikompos dalam bentuk compos tea.

Teh kompos cacing dipercayai mempunyai banyak mengandungi bakteria baik dan juga mempunyai kualiti sebagai zat penggalak tumbuh dan juga penghalang serangga dan penyakit.

Tujuan membuat kompos tea
adalah untuk membiakkan bakteria baik tersebut dengan banyak.

Baja udang (sumber chitosan)

bahan: kepala dan kulit udang

tanam kepala udang n kulit udang n tulang ikan pada pokok
bunga n buah

Hasilnya: pucuk,
bunga dan buah makin naik dengan gemuknya.

Kak sara: tamanflora group

Advertisements
 
10 Comments

Posted by on August 29, 2007 in Organic farming

 

Persediaan tanaman

Semaian biji benih

Antara biji benih yang disemai adalah

1) cili merah (big red chili fr. china) dalam 60++ biji benih. Benih cili ini tidak banyak seperti kebanyakan cili merah yang biasa. Rupa struktur dalaman seperti sweet pepper, tidak pedas dan senang dihancurkan apabila dikisar atau ditumbuk. Sesuai sebagai cili untuk hiasan dalam masakan.

skala rujuk duit syiling 10 sen

hari ke-2

cili merah (china) hari ke-18, telah muncul 4 helai daun pada ketinggian 3sm

Anak pokok cili merah (china) berumur 45 hari..lima hingga 6 helai daun…..lum sempat nak pindah semua ke dlm polibeg…

sebahagian pokok yg telah dipindahkan ke dlm polibeg ketinggian 8sm

4 pokok cili yang berumur antara 2++ bulan…sebelah tu adalah pokok melon yg satu2nya hidup lagi

Pokok cili yg sudah mula mengeluarkan kudup bunga pertama

kudup bunga yg telah berkembang

Sebahagian daripada putik buah cili yg terhasil daripada bunga yg telah berkembang (9. Oct. 2007)

anak pokok cili merah (china) berumur 53 hari (3 0ct 2007) ketinggian 12sm

anak pokok cili merah (brunei) berumur 55 hari (5 oct. 2007)

ketinggian 15 sm

pokok cili organik (china) yang berumur 59 hari (9 Oct. 2007) nampak gaya mcm nak keluar kudup bunga

  • tarikh mula menyemai pada hari selasa 14/8/2007
  • biji benih pecah mata dalam 70% pada hari ke-2 (16/8/2007)
  • 100% pecah mata hari ke-4 (18/8/2007)
  • kesemua anak benih telah bercambah dengan 2 anak daun permulaan hari ke-6 (20/8/2007)
  • appy semburan FPJ dan OHN selang dua hari
  • semburan racun organik 3 hari sekali
  • daun ketiga mula tumbuh pada hari ke-7 (21/8/2007)
Aturcara aplikasi semburan baja organik
  1. hari ke-14 fpj + ohn       – 28/8/07
  2. hari ke-19 type a            -2/9/07
  3. hari ke-27 type a            -7/9/07
  4. hari ke-34 MS                   -14/9/07
  5. hari ke-40 B                      – 20/9/07
  6. hari ke-41 type b             – 21/9/07
  7. hari ke-48 type a             -28/9/07
  8. hari ke-55 MS                   -5/10/07
  9. hari ke-62 type b             -12/10/07
  10. hari ke-69 type a             -19/10/07
  11. hari ke-70 MKH               -20/10/07
  12. hari ke-76 MS                   – 26/10/07
  13. hari ke-83 type b             – 2/11/07
  14. hari ke-90 type a             – 9/11/07
  15. hari ke-97 MS                    – 16/11/07
  16. hari ke-104 type b           – 23/11/07
  17. hari ke-111 type a             – 30/11/07

type a (10L)

FPJ 20 ml
Cuka asli20 ml
FAA10 ml

type b (10L)

Air laut333 ml
FAA 10 ml
Ca KT 12 ml

MS

cuka asli 20ml

FAA 10ml

Daya tahan pokok

fpj + ohn

racun serangga organik

Perkembangan terkini pokok cili merah… (29/11/07)

  • pokok berumur 110 hari iaitu 3 bulan 20 hari
  • jangkaan pada masa kini pokok sudah mula mengeluarkan hasil tapi…langit tak selalu cerah…selepas penggantian media tanaman kepada cocopeat 60% tumbesaran pokok perlahan ini diaktifkan lagi oleh serangan kutu atau hama daun…morfologi sebesar pangkal jarum…
  • cecair daun pokok dihisap dan pokok mengalami kerencatan pertumbuhan…daun hijau mudah gugur
  • kejadian selama 1 bulan – mengalami jangkitan kutu daun yang teruk…lokasi di bahagian bawah daun.
  • semburan menggunakan margosa oil dlm beberapa percubaan gagal mengurangkan populasi kutu ini…
  • selama 2 kali semburan menggunakan repella hasilnya kutu daun mula berkurangan…
  • untuk pemulihan pokok… baja diberi dalam 3 kali seminggu dengan baja foliar alfa-g, foliar repella (kombinasi) , baja organik zeolite dan FAA

2) Melon china

 

hari ke-2, dua daun pemula

hari ke-19 daun kelima , beza dari anak benih timun adalah daun ketiga yg berbentuk hati. Dalam masa kira-kira 2 hari satu anak daun yg baru akan tumbuh.

pokok melon dan timun umur 40 + hari

pokok melon berumur 45 hari mengeluarkan pucuk dan sulur lilit baru ( 5 oct. 2007)

Mengeluarkan bunga pada +- 16 Oct. 2007

  • semaian pada hari isnin 13/8/2007
  • 6 biji benih pecah mata daripada 40++ biji benih yg disemai pada hari ke-2 (15/8/2007)
  • 6 anak benih sudah mengeluarkan 2 helai anak daun pada hari ke-4 (17/8/2007)
  • pada hari ke-7 (20/8/2007) sebanyak 8 biji benih bercambah dengan 2 daun pemula
  • apply semburan FPJ dan OHN bagi ketahanan anak benih selang dua hari
  • semburan racun organik 3 hari sekali
  • daun ketiga mula tumbuh pada hari ke-8 (21/8/2007)
  • daun keempat muncul pada hari ke-10 (23/8/2007)

3) Timun

hari ke-6

  • Semaian pada hari selasa 14/8/2007
  • hari rabu15/8/2007 kesemua 8 biji benih sudah pecah dan mengeluarkan dua helai daun
  • hari ke-6 sebanyak 14 biji benih cambah dengan 2 daun pemula
  • apply FPJ dan OHN selang dua hari
  • semburan racun organik 3 hari sekali

hari ke-17 (pertumbuhan daun ke-5)..beza daripada anak benih melon dengan daun ketiga yang berbentuk segi enam

pokok timun berumur 45 hari ( 5oct. 2007) mengelurkan banyak pucuk baru dan sulur lilit.

– Mengeluarkan bunga 16 Oct. 2007

  • Mula mengeluarkan bunga pada hari ke-60 (14 Oct. 2007)

hari ke-  5 Type a  (20/8/07)
hari ke-12 Type a  (27/8/07)
hari ke-19 MS        (3/9/07)
hari ke-26 Type b (10/9/07)

hari ke-30 Type a (14/9/07)
hari ke-35 MKH    (19/9/07)

hari ke-40 MS       (24/9/07)
hari ke-61 Type b (15/10/07)
hari ke-68 Type a (22/10/07)

hari ke-75 MS       (29/10/07)
hari ke-82 Type b (5/11/07)

hari ke-89 Type a (12/11/07)
hari ke-96 MS       (19/11/07)

Terkini 29/11/07

  • pokok sudah mengeluarkan hasil hanya dalam 3 biji sahaja..
  • pokok terpaksa dibuang kerana kutu daun dan serangga penghisap cairan pokok berwarna oren

4) Cempedak

  • semaian biji cempedak kampung isi kuning
  • hampir seminggu disemai hanya 1 dari 6 biji telah mengeluarkan titik tunas
  • hari ke-9, biji benih kedua mengeluarkan mata tunas iaitu 2 daripada 6 biji benih …33.34% percambahan
  • benih yg telah bertunas dengan ketinggian 3sm pada dua biji benih yg berjaya tumbuh.

hari ke-16 (1/9/07), biji benih mula pecah untuk mengeluarkan daun pemula

anak pokok berusia 44 hari

Info terkini 2 pokok cempedak telah mati mungkin media terlalu lembap yg menyebabkan reput akar

Media tanaman adalah tanah bakar dan imo5 (tinja kambing) dalam nisbah 4:1

 + Cocopeat

– 25/8/2007

-penyediaan polibeg untuk memindahkan anak benih ke dalam polibeg berasingan

sebahagian daripada anak benih cili merah yang telah dipindahkan

Kebaikan apply OHN: 

  • Meningkatkan kandungan nutrien tanah
  • Meningkatkan kesuburan tanaman
  • Mengubat dan mencegah dari serangan kulat
  • Membantu metabolisma tanaman

4) honey dew

semaian biji benih honey dew daripada buah segar…hampir 30 biji benih telah mengeluarkan dua daun pemula pada hari ketiga semai 5/9/07 dengan purata tinggi 2sm.Tarikah mula menyemai pada 7/9/07

19/9/07

-mengaplikasikan baja kulit udang dan kepala udang..dengan menanam dalam tanah ke atas beberapa pokok cili, timun dan melon

Post mortem 

Projek pertama tanaman cili merah, timun, melon tidak berjaya… pokok terbantut akibat kurang baja dan penjagaan juga serangan serangga perosak……emmm…pengalaman satu pembelajaran

PERBARISAN BARU 

1) Cili Padi

dah berbunga dan berbuah…byk bunga dan cabang yang muncul…tinggi pokok 1 kaki

2)Terung bulat

anak benih terung umur 4 minggu tinggi dalam 1/3  kaki (12/12/07)

2 pokok terung bulat yg tingginya kira2 1 kaki…belum berbunga lagi…..

3) Bendi

polibeg putih pokok cili besar/padi vs cili padi polibeg hitam

lihat perbandingan daun pokok cili dan terung bulat sama besar

Cili Sarawak

1) Cili gronong

2) Cili ‘antu’

 
10 Comments

Posted by on August 17, 2007 in Uncategorized

 

Aplikasi pertanian organik

COW URINE MAKES FOR JUICY LEMONS

T. Kaniappan, 57, who used to harvest ping-pong ballsized lemons on his one-acre orchard, is now reaping fruits that are bigger than hockey balls.
It happened after he replaced chemical fertilisers and pesticides at his farm in an oil palm plantation about 10km from here with organic fertilisers.

He also uses bitter leaves and a mixture of yoghurt and coconut milk for the improved crop which has been giving him bumper yields since then.
Today, Kaniappan’s orchard produces three times as many lemons as before. His success has also spurred him to set up a vermiculture (earthworm breeding) facility on a two-hectare plot at the plantation where he produces 80kg of earthworm casts per month that he uses as fertiliser.

The orchard nets him RM500 a month while the earthworm fertiliser brings him RM250.

The former Sime Darby plantation technician started his orchard in 2004 with yields of about 35kg of fruit.

“In 2005, I was introduced by the Consumer Association of Penang (CAP) to this organic farming technique developed in India. My lemon plants took on a new life with yields of about 200kg of fruit.” Kaniappan said he started his vermiculture with 20 earthworms received from CAP.

He placed them in open concrete compartments filled with soil and compost made of sugarcane waste.

The worms multiplied to 1,800 in three months.

To keep pests away, he uses a spray of a mixture of cow urine and five types of bitter leaves which leaves him pestfree for two weeks.

“I also spray a mixture of fermented yoghurt and coconut milk that has been kept over 15 days on the plant as it enhances flowering, fruiting and overall growth.

“Another good growth enhancer is fish waste and brown sugar that I spray on my plants to promote new shoots. It also keeps pests away.” Kaniappan said another wonder potion was Pancakavya, a mixture of cow dung, cow urine, ghee, milk, yoghurt, sugarcane juice, coconut water, bananas and toddy.

“Pouring this mixture at the roots or spraying on the plants will enhance the growth, taste and glossiness of the produce while keeping pests away.

“The potion when fed to livestock and fish can also enhance their growth,” said Kaniappan, who is helping CAP in its nationwide campaign to promote organic farming.

petikan nst 11/8/2007

 
4 Comments

Posted by on August 17, 2007 in Article organic farming

 

Dedak Beras

Rahsia Dedak beras

Dedak beras turun kolestrol 

MUNGKIN ramai tidak tahu bahawa dedak beras, iaitu sejenis serbuk yang terhasil daripada hakisan ketika beras perang diproses ke beras putih, berguna untuk manusia. Dalam proses itu, kira-kira 10 peratus daripada beratnya terbuang sebagai dedak beras. Di negara kita, ia tidak dimanfaatkan sepenuhnya, kecuali digunakan sebagai bahan ramuan makanan haiwan.

Bagaimanapun, melalui penyelidikan yang dijalankan penyelidik tempatan, dedak beras yang sebelum ini tidak memiliki apa-apa manfaat, kini boleh membantu menurunkan kolesterol darah serta menjadi anti barah usus, sekali gus merencat pertumbuhan tindak balas radikal bebas yang boleh menyebabkan risiko penyakit jantung, barah, angin ahmar (strok) mahupun kencing manis (diabetes).

Buktinya, kajian yang dijalankan ke atas manusia dan haiwan menunjukkan kesan penurunan kolesterol darah yang lebih baik daripada komponen fiber seperti diamalkan sebelum ini.

Ketua Penyelidik Pembangunan Nutraseutikal dari Dedak Beras dan Herba Tempatan, Universiti Putra Malaysia (UPM), Prof Madya Dr Maznah Ismail, berkata kajiannya juga membuktikan ia berpotensi sebagai ubat daripada tumbuh-tumbuhan dan bahan alam semula jadi.

Beliau yang menemui kaedah memisahkan khasiat daripada kulit padi dan lapisan atas beras perang untuk dijadikan sebahagian daripada produk asas makanan kesihatan, mendapati banyak kelebihan terkandung di dalamnya.

Lantaran itu, peruntukan masa dan tenaga hampir empat tahun untuk melakukan penyelidikan khusus mengenainya membuahkan hasil, apatah lagi baru-baru ini beliau dianugerahkan Pingat Emas dalam Pertandingan Reka Cipta di Geneva, Switzerland pada 31 Mac hingga 4 April lalu.

Dalam kajiannya, beliau mendapati padi biasanya melalui tiga tahap pencucian (polishing) sebelum terhasilnya dedak serta beras putih.

“Dedak biasanya dibuang, dibakar atau dijadikan makanan haiwan ternakan, tetapi kajian ini menunjukkan banyak khasiat boleh didapati di dalamnya.

“Sebenarnya, melalui kajian ini juga saya dapati beras putih ada banyak kanji dan boleh dikatakan kebanyakan penduduk negara ini suka dengan beras jenis ini.

“Biasanya khasiat beras, iaitu daripada aleurone atau bran, dibuang begitu saja kerana rasanya kurang enak, selain baunya tengik,” katanya ketika ditemui di Serdang, Selangor, baru-baru ini.

Beliau yang juga Pensyarah di Jabatan Pemakanan dan Sains Kesihatan, Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan, UPM berkata, hasil kajiannya bukan saja menjadikan bahan itu selamat untuk dimakan, malah membantu dalam penjagaan kesihatan manusia.

Dalam kajian itu, beliau berkata, dedak dan bran mengalami proses nyah aktif enzim lipase di dalam ketuhar gelombang mikro pada tahap kepanasan 2,450 mega hertz selama dua minit.

“Dedak dan bran yang sudah dinyah lemak ini menghasilkan minyak dedak atau lemak tepu dan diuji ke atas tikus yang tinggi tahap kolesterolnya selama empat minggu.

“Kajian ini menunjukkan minyak dedak yang terhasil berupaya mengurangkan kolesterol dengan kadar tinggi, iaitu 37 peratus daripada asal. Minyak ini kemudian diuji ke atas manusia dengan mencampurkannya ke dalam mufin, baulu dan burger.

“Hasilnya, kolesterol dalam darah manusia juga turun pada kadar tinggi,” katanya yang berpengalaman luas dalam bidang itu.

Dr Maznah berkata, kajian ke atas manusia membabitkan empat kumpulan yang mempunyai kadar kolesterol berbeza selama lima minggu.

Katanya, semua subjek itu diberi makanan berasaskan minyak dedak untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan malam.

Beliau berkata, penyelidikannya juga berjaya meningkatkan keupayaan minyak dedak (orizanol) apabila mencampurkannya dengan khasiat minyak sawit (tokotrienol dan tokoferol) dan campuran itu dinamakan E-Ory.

“Orizanol mempunyai unsur antioksidan dan gabungan dengan tokotrienol serta tokoferol menjadikan bahan itu mempunyai daya melawan penyakit yang lebih baik.

“Kini, kita menguji unsur antibarah atau mengurangkan risiko mendapat ketumbuhan dalam E-Ory. Produk ini akan dipasarkan sebagai makanan kesihatan dan kini dipatenkan,” katanya.

Selain menjalankan penyelidikan ke atas dedak beras, beliau juga mengkaji kelebihan pelbagai jenis herba, antaranya pecah beling dan pucuk batu.

Katanya, kejayaan menghasilkan kaedah nutraseutikal daripada bahan semula jadi atau buangan yang bernilai rendah kepada bernilai tinggi berjaya memberi manfaat yang bukan sedikit kepada manusia.

Kini, dedak beras yang dihasilkan dalam bentuk cecair dengan pelbagai perisa iaitu strawberi, oren dan semula jadi itu, akan dipasarkan ke seluruh negara menjelang akhir tahun ini.

Beliau berharap kejayaannya menjadi pendorong kepada saintis muda untuk melakukan pelbagai penyelidikan, terutama dalam meneroka teknologi baru, supaya negara tidak ketandusan pakar dalam bidang berkenaan.

Selain berjaya di Geneva, Dr Maznah turut memenangi beberapa anugerah lain, antaranya Anugerah Kualiti Sektor Awam 2003, Pingat Emas dan Perak dalam Ekspo Sains dan Teknologi 2002 dan pingat emas UPM 2002 dan 2003.
(Artikel ini ihsan daripada akhbar Harian Metro)
24 Sep 2004

 
4 Comments

Posted by on August 17, 2007 in Article organic farming

 

Kesan aplikasi EM dalam asastani

Testimoni penggunaan EM dlm tanaman dan ternakan
 

Jagung.
• Hasil jagung  panjang 14 inci.93% Gred A.
• Kurangkan kos sebanyak RM 600 lebih seekar.
• Organik.
• Matang dalam 60 hari berbanding tanpa EM 65 hari
• Tiada Serangan penyakitTerung dan kacang panjang-
• Menjadi lebih manis bila dimasak
 
Roselle-
• Hasil bertambah 2 kali ganda dan buah lebih besar
 
Lembu-
• Kulit lebih cantik,
• Daging lebih baik,
• Tiada Kutu Babi,
• Bau busuk kurang dan lalat kurang
• Kesihatan bertambah baik
• Kurang Stress
• Tingkatkan imune sistem
• Tingkaykan kualiti najis lembu
• Nyah kuman
 
Ayam
• Tidak perlu guna antibiotik
• Lalat kurang 50%
• Daging lebih sedap
• Kurang lemak
• Kuang bau busuk
 
Cendawan
• Hasil pengeluaran meningkat 15%
• Kurang jangkitan kulat
• Lebih tuaian sehingga 7 kali
• Rasa lebih kenyal
• Tahan lama selepas tuai
 
Ikan dalam kolam
• Hasil lebih Banyak
• Tiada bau lumpur
• Harga setanding ikan dalam sangkar
• Rasa lebih sedap
• Ikan lebih sihat
 
 
Kambing
• Kurang bau busuk
• Boleh bela dikawasan rumah
• kulit lebih cantik
• Kurang sakit

 
4 Comments

Posted by on August 16, 2007 in Article organic farming

 

Tatacara semaian biji benih

Cara untuk menyemai biji benih:

1. 2 helai surat khabar di rendam dalam besen berisi air (2-3jam)

2. Isikan biji benih ke dalam sebuah cawan. Tuang air sehingga memenuhi ¾ cawan tersebut. Tambahkan 1 sudu garam.

3. Biarkan biji benih selama 15 minit untuk membunuh kuman.

4. Toskan. Tebarkan surat khabar yang lembap itu, tabur biji benih ke atas  permukaan salah satu helaiannya. Tutup dan gulung. Simpan dalam plastik lutsinar (beg plastik)

5. Tiup dengan nafas sehingga plastik kembung.

6. Ikat dengan kemas dan jemur di bawah matahari. Plastik sedia untuk di buka  selepas 36jam.

7. Selepas 36 jam, buka plastik dan keluarkan anak benih, masukkan dalam tray anak  semaian.

8. Gulung semula surat khabar dan ulangi langkah 5 ke langkah 8 untuk biji benih  yang belum bercambah.

 
Leave a comment

Posted by on August 16, 2007 in Organic farming

 

EMAS @Activated EM

EMAS atau EM Activated Solution

EM berbentuk dalam keadaan cecair berwarna kuning-coklat dengan bau yang enak dan rasa masam manis.
Ia digunakan dengan cara:
Disembur ke dalam tanah
Disembur ke atas pokok

EM 1 liter- asli.( non active)
Untuk mengaktifkan dan mendapat result yang bagus
1 liter EM +air 18 liter air bersih  + 1 liter  molasses/gula merah(700gm)
peram selama 7-8 hari
dan buang gas yang terkumpul dlm bekas plastik yg tebal (x bks kaca).
kedap udara
EMAS itu boleh dicampurkan dgn air utk apa apa aplikasi anda 1:500 @1:1000 bergantung kepada kegunaan anda

untuk biji benih cili
rendam dengan EMAS..dalam 2 minit cukup biji benih tenggelam
Ruj: Bokashi media tanaman organik (Bj-Melor)

 
Leave a comment

Posted by on August 16, 2007 in Organic farming